Alkaline proteinase /Proteinase (Bacillus subtilis); Alkaline Protease; Subtilo peptidase A

Cas: 9014-01-1

Quy cách: 1/5/100/500g

Hãng: Njduly / Trung Quốc

Activity: 200U/mg

Bảo quản: 2 ～ 8 ℃

sức sống: ≥200 đơn vị / mg

Định nghĩa hoạt động: 1 gam bột protease kiềm có thể tạo ra 1 microgam tyrosine mỗi phút bằng cách thủy phân casein ở điều kiện pH 10 và 40 ℃, được đặt làm đơn vị hoạt động của enzyme.


Điều kiện sử dụng: nồng độ cơ chất 10-25%, . nhiệt độ 20 ~ 60 ℃, giá trị PH của 8.0 ~ 12.0, thời gian phản ứng của 3 ~ 6 giờ (dài hay ngắn theo yêu cầu), số lượng tài liệu tham khảo của enzyme 0,03 ~ 0,06% (dựa trên trọng lượng của dung dịch thủy phân).


Thuộc tính: bột màu vàng nhạt hoặc hạt mịn màu xám. Nó là một enzym phân giải protein, thuộc về một protease kiềm cao dễ vỡ serine. Thành phần chính là subtilisin là endonuclease, vị trí xúc tác là serine

Công dụng: nghiên cứu sinh hóa. Nó có thể thủy phân chuỗi peptit của phân tử protein để tạo ra polypeptit hoặc axit amin, và có khả năng phân hủy protein mạnh.