Sodium bitartrate monohyrate

CTHH: NaHC4H4O6.H2O

Cas: 526-94-3

Lọ: 500g

Hãng: Xilong - Trung Quốc

Bột: màu trắng

Độ hòa tan: tan trong nước, tan ít trong rượu, dễ cháy.

Mono natri tartrat hoặc natri bitartrat là một muối natri của axit tartaric. Là một chất phụ gia thực phẩm, nó được sử dụng như một chất điều chỉnh độ chua.

Phân tích (kiểm tra kali), hỗn hợp sủi bọt, môi trường dinh dưỡng.

Bảo quản: Nhiệt độ thường.