Biuret là một phương pháp dùng để phân tích protein, nguyên tắc của phản ứng biuret là khi có mặt của dung dịch đồng sunfat có tính kiềm màu xanh, các ion đồng và các liên kết peptit sẽ tạo thành một phức chất đồng được chelat hóa có màu tím. Mật độ màu được tạo ra tỷ lệ thuận với số liên kết peptit tham gia phản ứng và nồng độ có thể được phân tích bằng phép đo màu. Bước sóng trong quang phổ nhìn thấy của tia cực tím là 540nm. Phương pháp biuret cũng rất tương thích trong việc xác định nồng độ protein. Nó không bị ảnh hưởng bởi các thành phần khác trong hầu hết các mẫu, nhưng dễ bị ảnh hưởng bởi các tác nhân tạo ion đồng. dextran có tác dụng gây nhiễu nhất định.
Thuốc thử Biuret (chất lỏng AB) bao gồm Thuốc thử Biuret A và Thuốc thử Biuret B. Nếu mô chứa protein hoặc các hợp chất có từ hai liên kết peptit trở lên, nó có thể phản ứng với thuốc thử Biuret để tạo ra màu tím và độ đậm màu tương tự như vậy của protein.Nồng độ tỷ lệ thuận. Thuốc thử này là một cách đơn giản để xác minh sự hiện diện của protein và chủ yếu được sử dụng để phát hiện định tính protein.
Vận chuyển và bảo quản: vận chuyển và bảo quản ở nhiệt độ phòng
Hạn sử dụng: 12 tháng
Quy cách: 2 × 100mL | 2 × 500mL